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Silikon Backformen


Besonders vielseitig und in zahlreichen fantasievollen Formen, sind Silikon Backformen auf dem Markt, Sie bestechen nicht nur durch ihre Vielfältigkeit, sondern sind nahezu unverwüstlich und für Sie als Hausfrau sehr wichtig, recht platzsparend aufzubewahren. Der wohl größte Vorteil von Silikon Backformen ist es, sie müssen nicht eingefettet werden und jeder Kuchen lässt sich mit wenigen Handgriffen vollkommen aus der Form lösen. Silikon Backformen sind äußerste hitzebeständig und leiten auch die Wärme sehr gut weiter, sodass ein perfektes Gelingen hier gegeben ist. Silikon Backformen halten Temperaturen von bis zu 60° minus aus und so können Sie Ihre Silikon Backformen auch für das Zubereiten von Eisformen verwenden. Auch die Reinigung der Silikonbackformen ist wesentlich einfacher als bei den Backformen aus Metall, da sich der Kuchen sehr gut aus der Form lösen lässt, bleiben auch nur sehr wenige Teigreste an der Form. Nur bei sehr großen Kuchenformen aus Silikon entsteht durch das weiche Silikon ein kleiner Nachteil. Je größer die Backformen werden, desto instabiler können sie sein. Hier empfiehlt es sich die Backform auf einem Backblech oder einem Kuchengitter zu stellen, bevor der Teig eingefüllt wird. Auch sollte der Kuchen nicht in der Silikon Backformgeschnitten werden, da das Material ansonsten zerschnitten werden kann.